Кошерное питание

Кошерная мини-пекарня

Основная информация

Адрес
Днепр

Мини-пекарня осуществляет производство кошерной выпечки, в том числе пит и бейгеле (традиционных еврейских бубликов).

Производство работает на оборудовании, доставленном специально из Израиля – замес, дозирование, прокатка теста и выпечка тщательно контролируется, чтобы в результате получились настоящие питы и бейгеле, выпущенные по самым высоким требованиям качества, с соблюдением всех законов кашрута, а по вкусу – точно как домашняя выпечка, приготовленная с любовью и теплотой.

Часть продукции пит выпускают по особому рецепту, с добавлением заатара – популярной на Ближнем Востоке смеси трав – майорана, тимьяна, орегано, произрастающих на склонах израильских гор. Бейгеле изготовляют с добавлением кунжута – для любителей израильской кухни их делают соленоватыми, а для тех, кто предпочитает традиционный «советский вариант», предлагаются сладкие бейгеле с сумсумом (то есть с кунжутом).

 

Пекарня работает под наблюдением днепропетровского департамента кашрута и в соответствии со всеми законами и стандартами производства кошерной продукции, под контролем опытного машгиаха Авраама Пикельного. Вся продукция пекарни относится к категории «лехем» и имеет статус «парве».

 

Приобрести питы и бейгеле сейчас можно в Food-market «Kosher de luxe» (Галерея Центра «Менора»), магазине «Кошерный погребок» и павильоне ресторана «Mendi’s» (что во внутреннем дворе Центральной синагоги «Золотая Роза»).

 

Контакты:

г.Днепропетровск, ул. Шолом-Алейхема, 4

Тел. +38 (093) 357-13-33